Воскресенье , Январь 21 2018
Домашняя > Tag Archives: сербская кухня

Tag Archives: сербская кухня

Национальное достояние сербских кулинаров. История каймака

Каймак

История каймака Каймак ведет свою историю от одного десерта, который делали в турецком городе Афион. В Турции женщинам не разрешалось входить в магазины, где продавали каймак, до 1573года. В 17 …

Продолжение...

Каймак.Тайное оружье сербских поваров.

Каймак на гарнир

Каймак — кремообразный продукт сливочного вкуса, который попробовав один раз,  запомнится навсегда. Он делается из свежего коровьего молока. Каймак Может быть молодым и более сладким или соленым и более выдержанным, но …

Продолжение...

Рецепты сербской кухни. Айвар — хозяин зимних заготовок

Айвар

Айвар чудесное блюдо и для обычной трапезы, и для любого праздника. В начале осени, когда в Сербии гремит песня сбора винограда, созревают овощи и фрукты, в Лесковачком крае ширятся ярко-красные …

Продолжение...

Рецепты сербской кухни. Караджорджева шницла — изюминка сербских поваров

Рецепты сербской кухни

Караджорджева шницла история рецепта Когда в 1956 году самый известный шеф-повар Сербии Милован Мича Стоянович случайно сделал первую Караджорджеву шницлу, никто не знал тогда, какая судьба ждет это блюдо. Полвека …

Продолжение...

Рецепты сербской кухни. Белмуж хранитель сербской идентичности.

Рецепты сербской кухни. Белмуж

Традиционное блюдо специфического вкуса из простых ингредиентов, и сегодня пользуется большой популярностью в Восточной Сербии. Хотя для приготовления белмужа требуются только сыр, кукурузная мука и соль, не каждый может его приготовить. …

Продолжение...
Яндекс.Метрика
Сайт размещается на хостинге Спринтхост